鏊子

拼音：ào zǐ
注音：ㄠˋ ㄗˇ

词语解释

鏊子[ ào zǐ ]

⒈ 烙饼的器具。用金属制成，平面圆形，中心稍凸。古代有三足，高二寸许。现代常见的无足，作圆盘形。

引证出处

⒈ 烙饼的器具。用金属制成，平面圆形，中心稍凸。古代有三足，高二寸许。现代常见的无足，作圆盘形。

引《水浒传》第六五回：“宋江 道：‘我只觉背上好生热疼。’众人看时，只见鏊子一般赤肿起来。”

国语辞典

鏊子[ áo zi ]

⒈ 一种烙饼用的圆形平底锅。

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英语griddle

德语rundes Backblech (S)​