重罗面

繁体：重羅麵
拼音：chóng luó miàn
注音：ㄔㄨㄥˊ ㄌㄨㄛˊ ㄇ一ㄢˋ

词语解释

重罗面[ zhòng luó miàn ]

⒈ 亦作“重罗面”。

⒉ 用细罗筛筛的面，或筛过两次的面，其质较细。

引证出处

⒈ 见“重罗麪”。亦作“重罗麵”。用细罗筛筛的面，或筛过两次的面，其质较细。

引《初学记》卷二六引 晋 束晳 《饼赋》：“尔乃重罗之麵，尘飞白雪。”
元 关汉卿 《蝴蝶梦》第三折：“叫化的些残汤剩饭，那里有重罗麵？”
清 顾张思 《土风录·重罗面》：“麪之细者曰重罗麪，以用细罗筛筛之也。”

国语辞典

重罗面[ chóng luó miàn ]

⒈ 用二层罗筛过的面，质地较细。

引《土风录·卷四·重罗面》：「面之细者曰重罗面。以用细罗筛筛之也。」