膏臊

拼音：gāo sāo
注音：ㄍㄠ ㄙㄠ

词语解释

膏臊[ gāo sào ]

⒈ 犬膏。古代调味八珍之一。

引证出处

⒈ 犬膏。古代调味八珍之一。

引《周礼·天官·庖人》：“凡用禽献……夏行腒鱐，膳膏臊。”
郑玄 注引 杜子春 曰：“膏臊，犬膏。”
《礼记·内则》：“夏宜腒鱐，膳膏臊。”
郑玄 注：“犬膏臊。”
孔颖达 疏：“膏臊，犬膏也。”